ドイツ人夫と娘と一緒にBambergで暮らしてます


by Spatzi
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

頂いた野菜で

今日の気候は4℃、天気は雨です。週末の雪は完全に溶けてしまいましたが、やっぱり寒い。しかも雨なので娘を連れて出かける気力もなく、絶賛引きこもり中です。

友人から頂いた野菜を使って、かぼちゃスープと
e0288822_1164397.jpg

Rote bete(赤カブ)サラダを作りました。
e0288822_1173150.jpg


かぼちゃスープは毎年この時期になると作るので、今回もまずまずの出来栄えっす。
赤カブは今までスープにして食べていたんですが、相方の希望により今回はサラダにしました。
色々レシピを見ながら、美味しそうやなぁ!リンゴとRote Beteのサラダやって~♪ってつぶやいている私に
Rote Beteサラダが好きな相方は失敗されるのが怖いのか、「色々難しいのんはアカンで。シンプルなんが一番!」って釘を刺しまして。。。
初のサラダは超シンプルなものになりました。
でもこれが当たり☆
相方も満足のイイ味に仕上がって万々歳です!でも次はリンゴのんを作って食べてみたい・・・。相方よ、私はまだ野望を捨ててませんぜ(笑)
と言う事で今年中に挑戦してみようと思っとります。
それにしてもこの赤カブ、切っていると包丁もまな板も赤く染まります!冗談じゃなく本当に真っ赤になるんで料理中は服に付かないように注意しなければです。でも美味しいし鉄分豊富で栄養あるのでもっとレシピを覚えて料理する回数を増やしたいです。

ここ最近の娘、私が使っているマウスやキーボードがますます気になる様子で。
e0288822_1374032.jpg

さわれるチャンスが無いか、虎視眈眈と悪~い顔して狙ってます(笑)
[PR]
by spatzi-1 | 2012-10-31 01:47 | 手作り